Kodumajapidamises kasutatavate elektriseadmete köögis passi andmete esitlus. Majapidamises kasutatavad elektrikaubad

Tarbija võimsus Külmkapp 300 W Elektrikamin 1000 W Triikraud 1000 W Samovar 1250 W Mikrolaineahi 1300 W Röster 800 W Ventilaator 20 W TV 75 W Föön 1200 W DVD-mängija 14 W Mikser, kohviveski B 60 W Elektriline raseerija 40 W W Elektriline hakklihamasin W Külmik Triikraud Ventilaator Külmik Kamin Elektriline pardel Külmik Föön Teler Kohviveski Mikrolaineahi Ventilaator Laualamp Samovar Mikrolaineahi

Kuu elektritarbimise ja selle maksumuse arvestus P 1 – elektriarvesti näidud kuu alguses, P 1 = kWh P 2 – elektriarvesti näidud kuu lõpus, P 2 = kWh A = P 2 – P 1 (kuu elektritarbimine ), A = – = 166 kWh C – kulutatud energia maksumus, C = 1,19 rubla*166 = 197,54 rubla.

Kasutades igapäevaelus energiasäästlikke tehnoloogiaid, ärge lülitage sisse valgustus- ja elektrikütteseadmeid, kui see pole vajalik; kasutada elektriliste kodumasinate säästlikku töörežiimi; Korterist lahkudes tuleb jälgida, et kõik elektriseadmed oleksid välja lülitatud; valgustamiseks kasutage säästulampe.

Ohutuseeskirjad elektriliste kodumasinate kasutamisel 1. Ärge tõmmake pistikut juhtmest pistikupesast. Elektriseadme väljalülitamisel hoidke käega pistikupesast. 2. Veenduge, et elektrikaabel (juhe) on juhuslike kahjustuste eest kaitstud. 3. Veenduge, et kaablid või juhtmed ei puutuks kokku metalli, kuumade, märgade või õliste pindade või esemetega. 4. Ärge lubage kaablit (juhet) pingutada ega väänata. 5. Lülitage elektriseade sisse alles pärast seda, kui see on tööasendisse paigaldatud. 6. Kaitske elektriseadmeid põrutuste, kukkumiste, mustuse ja vee eest. 7. Kui tunnete lõhna või suitsu, tugevat müra või vibratsiooni, ühendage elektriseade viivitamatult vooluvõrgust lahti. 8. Keelatud on: iseseisvalt avada ja remontida pingestatud majapidamises olevaid elektriseadmeid; jätta sisselülitatud elektriseadmed järelevalveta.

Esitluse eelvaadete kasutamiseks looge Google'i konto ja logige sisse: https://accounts.google.com

Slaidi pealdised:

KODU ELEKTRIMASINAD

Armastame väga oma kodu, nii hubast kui kallist. Kuid mitte igaüks ei suudaks paljusid asju ümber teha. Meil on vaja kodu koristada, süüa teha, pesta ja ka pesu triikida... Kuidas kõigi töödega toime tulla? Ja see on suurepärane, et meil on nüüd abilisi. Need muudavad meie töö lihtsamaks ja säästavad meie aega. Ja vennad, nad peavad toituma elektrist. Kõik mõistavad ja vaieldamatult, Need on elektriseadmed.

Vool jookseb läbi juhtmete, tuues valgust meie korterisse. Et seadmed töötaksid, külmkapp, monitorid, kohviveski, tolmuimeja, vool kannab energiat.

Tõin päikese aknast välja. Riputasin lakke – kodus läks lõbusaks.

Imetle, vaata – põhjapoolus on sees! Seal sädeleb lumi ja jää, seal elab talv ise. Forever meile sel talvel poest toodud.

Pärast lina pesemist silub see kõik kortsud, lihtsalt ärge puudutage, see on kuum kui tuli.

Nad täitsid ta suu lihaga, ja ta närib seda, närib, närib ja ei neela - ja saadab selle taldrikule.

Kõnnib, uitab üle vaipade, ajab ninaga mööda nurki.Kus möödus, seal pole tolmu, Tolm ja prügi on tema lõunasöök.

Pahvin, pahvin, pahvin, ma ei taha enam soojaks minna. Kaas helises kõvasti: "Joo teed, vesi on keema läinud!"

Pitsa, kana, kotletid Soojendab meid talvel ja suvel. See soojendab kiiresti, väga osavalt, sest ta on...

Selle väikese objekti sisse seadis soe tuul. Kuiv tuul kuivatab ema lokid.

Et meie käed igavast pesust valutama ei hakkaks, on siin selleks pesumasin.

Mis ime, milline kast? Ta ise on laulja ja ise jutuvestja ning samal ajal demonstreerib filme.

Meie ahi on pensionile läinud, vahetab vanaproua välja... (mikrolaineahi). MÄNG “ÜTLE SÕNA” Soojendab vett – boiler jahutab – ... (külmik) Unustatud suusad, jalgratas – Päeval ja öösel vaatame... (televiisor) Iga päev kostab helin – Oh, meie jutukas . .. (telefon) Keerasime kiirelt lambi sisse - See särab jälle meie... (lühter).

plaan

1.BETT klassifikatsioon
2. Juhtmed ja nöörid
3. Majapidamises kasutatavad valgustusseadmed
4.Toiduvalmistamise seadmed ja
vee soojendamine
5. Masinad ja seadmed hoolduseks
riided

6. Saagikoristusmasinad
7. Seadmed mikrokliima säilitamiseks
8.Köögimasinad
9.Kodused külmikud
10.Rõivaste valmistamise masinad
11.Tööriistad
12.Sanitaar- ja hügieenilised eesmärgid

1.BETT klassifikatsioon

1.
2.
Paigalduskohas
Kaasaskantav
Käsiraamat
Statsionaarne
Sisseehitatud
Tööaja järgi
Pikk režiim
Lühiajaline režiim
Katkendlik režiim

3.Vastavalt töötingimustele
Tooted, mis töötavad ilma järelevalveta
Tooted järelevalve all
4. Elektrilöögi vastase kaitse tüübi järgi
Klass 0 (põhiisolatsioon)
Klass 01 (osad topelt
isolatsioon)
Klass 1 (põhiisolatsioon + maandus)
Klass 2 (topeltisolatsioon + maandus)
Klass 3 (toit koos ohutu
ülimadal pinge)

5.Vastavalt niiskuse eest kaitstuse astmele
Tavaline versioon
Tilkamiskindel disain
Pritsmekindel
Veekindel

6. Kliima versiooni järgi
Parasvöötme jaoks (U)
Mõõdukaks ja külmaks
kliima (UHL)
Troopilise kuiva kliima jaoks
(TS)
Troopilise niiske kliima jaoks
(TV)

7. Toiteallika järgi
Autonoomne (juhtmeta)
Kinnitatakse nööriga
Ühendatav juhtmete kaudu
8.Vastavalt automatiseerituse astmele
Automaatne
Poolautomaatne
Ilma automatiseerimiselementideta

9. Nimipinge ja tüübi järgi
praegune
Vahelduvvoolu
Alalisvool
AC ja DC
10. Kokkuleppel
Juhtmed ja nöörid
Elektripaigaldustooted
Valgusallikad ja majapidamislambid

Toiduvalmistamise seadmed
Vedelike soojendamiseks
Linatöötlemismasinad
Puhastusmasinad
Mikrokliima säilitamiseks
Toidu säilitamiseks
Köögitööde mehhaniseerimiseks
Riiete valmistamiseks
Sanitaar- ja hügieeniline
kohtumised
teised

2. Juhtmed ja nöörid

Disaini elemendid

Voolujuht (vask,
alumiinium; ühe- ja mitmetuumaline)
Isolatsioon (tahke dielektrikiht,
rakendati dirigendile)
Shell - kaitse välismõjude eest

Paindlikkuse klassid

1 - juhtmete jaoks tavaline
fikseeritud tihend
2- paindlik
3- suurenenud paindlikkus
4…6 – eriti paindlik

Juhtmed

Montaaž - elektriseadmete paigaldamiseks
Paigaldamine - peidetud elektrijuhtmete jaoks
Mähis - mähiste jaoks
elektriseadmed
Tugevdus - valgustuse laadimiseks
liitmikud

Nöörid

Pressitud pistik
Kruvitud pistik ja kaabel
seadme pistikupesa
Surutakse kahvliga ja
hargnev pistikupesa
Eemaldatav
Parandatud

Märgistus

P-traat
Ш – juhe
Ülejäänud tähed näitavad tüüpi
isolatsiooni- ja disainifunktsioonid
JNE; ShR; PV

3. Majapidamises kasutatavad valgustusseadmed

Valgustusseadmete disain

Majapidamises kasutatavad valgustusseadmed
Allikas
Sveta
Valgustustehnika
liitmikud

Valguse allikad

Hõõglambid (lihtsad,
gaasiga täidetud - halogeen)
Luminofoorlambid

Valgustid

Helkurid
- Peegel
- Matt - kaetud silikaadiga
emailid
- Hajus - plastikust, metallist
- Difuusorid
- Refraktorid

Lampide klassifikatsioon

1.
2.
3.
Funktsionaalse eesmärgi järgi
Elamute ja ühiskondlike hoonete jaoks
Välisvalgustuse jaoks
Käsiraamat
Valguse jaotuse olemuse järgi
Otsene valgus
Hajutatud valgus
Peegeldunud valgus
Vastavalt töötingimustele
Statsionaarne
Mittestatsionaarne

4. Vastavalt paigaldusmeetodile:

lagi
rippuvad
manuaal
pea omad
seinale kinnitatud
korrus
sisseehitatud

Lampide tähistus

Esimene märk on valgusallika tüüp
Teine märk on paigaldusmeetod
lamp
C - rippuvad; B - sisseehitatud; P-lagi; B
- seinale kinnitatud; T – põrand
Kolmas märk on lambi otstarve
Neljas märk on seerianumber
Viies märk on lampide arv lambis
Kuues märk on lampide võimsus
Seitsmes märk on mudeli number
Kaheksas märk – klimaatiline versioon

Dešifreerige märgised

LSP01 – 2 x 40 – 024UHL
NSP05 – 500 – 016 UHL
NNB02 – 2 x 40 – 005 teler

4. Elektripaigaldustooted

1. Lülitid ja lülitid
2. Elektriühendused
(pistikud, pistikupesad, pikendusjuhtmed,
jaoturid)
3. Kassetid valgusallikate jaoks

5. Seadmed toiduvalmistamiseks ja vee soojendamiseks

Elektrikütte tüübid

Kõrge takistusega juhid
Avatud (ohtlik)
Suletud (küttekeha)
Infrapuna küte - toiduvalmistamine
rasvavaba toit (rösterites, grillides)
Induktsioonkuumutus (pesumasinates)
autod)
Küte mikrolaineahjus (mikrolaineahjus)

Üldised toiduvalmistamisseadmed

Elektripliidid
Ahjud
Lauaplaadi elektripliidid,
kaasaskantav

Spetsiaalsed toiduvalmistamisseadmed

Elektrilised praepannid
Elektriline vahvliraud
Röster
Grill, šašlõkk, röstija
fritüür
Fondüü
Jogurti valmistaja

Toiduvalmistamise seadmed

Elektrilised pannid
Survekeetjad
Aurutajad
Kohvimasinad:
- geisrid - vee korduv läbimine läbi kohvikihi
- kokkusurumine - vee või auru ühekordne läbipääs
- vaakum - ühekordne vee läbipääs
- filtreerimine - vee ühekordne läbilaskmine kohvist
võrkfiltris
- kombineeritud
- idamaise stiilis kohvi valmistamiseks

Veekütteseadmed

Samovarid
Elektrilised veekeetjad
Sukelkatlad
Veesoojendid

Ruumi soojendamiseks

Kiirgavad (kaminad)
Konvektsioon (konvektorid,
radiaatorid, soojapuhurid
Sooja põranda süsteem

6.Rõivaste hooldamise masinad ja seadmed

Pesumasinad

Triikimisvahendid

-
Triikimismasinad
Elektrilised triikrauad
Termostaadiga TÜ
Termostaadiga ja
UTP auruniisutaja
- termostaadiga,
auru niisutaja ja
sprinkler UTPR
- Kaalutud UTUd

Pesumasinate klassifikatsioon

1.
-
-
Teostatud funktsiooni järgi
Masinad ilma riideid keerutamata
Masinad käsitsi rõivaste ketramisega
Poolautomaatne pesu
autod
Pesumasinad
automaatne
Pesumasin-kuivatid
automaatsed masinad

2. Aktiveerimismeetodi järgi
puhastuslahus
- Aktivaator
- Trummi tüüp
- Õhumull
- Jet
3. Laadimismeetodi järgi
- pealtlaadimine
- Eest
laadimine

4. Tankide arvu järgi
- Üksik paak
- Topeltpaak
5. Vastavalt kontrollimeetodile
- Elektromehaaniline
- Elektrooniline
6. Vastavalt pesu nimikogusele
- 1-8 kg

7. Saagikoristusmasinad

Tolmuimejad ja põranda poleermasinad

Tolmuimejate klassifikatsioon

1. Kasutusviisi järgi
- Põrandal seisev
- Käeshoitav, õlale kinnitatav
(kantav)
2. Korraldusmeetodi järgi
õhuruumi
- Vortex
- Otsene vool

3. Disaini järgi
- Varras
- Seljakott
- Pintslid
- Autotööstus
4. Vastavalt mugavusastmele
- Regulaarne
- Suurenenud mugavus

8. Seadmed mikrokliima säilitamiseks

Ionisaatorid
Õhuniisutajad
Õhupuhastid
Konditsioneerid
Elektrilised kuivatusained

9.Köögimasinad

Elektrilised lihaveskid (kruvi, lõikur)
Elektrilised köögiviljalõikurid (ketas,
trummelmikserid)
Mahlapressid (purustajad ja
tsitruselised)
Elektrilised kohviveskid (veskikivi, löök)
Lõikemasinad (noad, viilutajad,
nuudlilõikurid, konserviavajad)
Mikserid
Elektrilised jäätisemasinad
Elektrooniline tasakaal
Multikeetjad
Nõudepesumasinad (mehaanilised,
sukeldatavad veejoaga pesumeetodid)

10.Kodused külmikud

Eesmärgi järgi

Külmkapp
Sügavkülmik
Majapidamiskülmik koos
sügavkülmkamber

Vastavalt külma saamise meetodile

Kokkusurumine
Imendumine
Termoelektriline

Paigaldusmeetodi järgi

vertikaalne
"kapp" tüüp
horisontaalne tüüp
"kiosk"

Salastatud:
1. Tähtsuse järgi
vajalik
soovitav
saate läbi
2. Suuruse järgi
väikesed kodumasinad
Suur kodutehnika
3. Vastavalt sihtotstarbele

Klassifikatsioon
kodumasinad
ettenähtud eesmärgil

Mõõteriistad:
kaalud,
vaata,
äratuskellad,
termomeetrid...

Arvutitehnika:
kalkulaatorid, nutitelefonid, tahvelarvutid ja
personaalarvutid, sülearvutid...

Abistav tehnoloogia
Maja puhastamiseks:
tolmuimeja, aurupuhastid ja isegi
aurumopid

Abistav tehnoloogia
Rõivaste hooldamiseks:
pesumasin,
kuivati,
triikimislaud,
triikraud, õmblusmasin,
juukselõikusmasin
pelletid, kuivatid jaoks
kingad...

Abistav tehnoloogia
Et luua mugav
Mikrokliima:
konditsioneerid,
puhastusvahendid, pesurid
ja õhuniisutid,
küte
radiaatorid,
fännid,
õhu ionisaatorid,
ilmajaamad

Väikesed kodumasinad
välimuse eest hoolitsemiseks:
föön kuivatamiseks ja kujundamiseks, lokitangid,
juuksesirgendusraud, epilaatorid ja
elektrilised pardlid, irrigaatorid ja masseerijad

Varustus vaba aja veetmiseks ja
meelelahutus:
muusikakeskus, mängija, DVD-mängija, televiisor,
mängukonsool, raadio, kodukino ja
akustilised seadmed, kaamera ja videokaamera,
telefoniaparaadid

Toidu säilitamiseks:
külmikud, sügavkülmikud...

Mehaanilisteks
töötlemine:
köök
kombineerida,
mikser,
blender,
lihaveski…

Kuumtöötluseks:
elektri- või gaasipliit, mikrolaineahi
ahi, leivaküpsetaja, multikeetja, auruti, grill,
õhufritüür, fritüür, röster, vahvliraud,
pannkoogikeetja, jogurtivalmistaja...

Jookide valmistamiseks:
kohvimasin, kohviveski, kohvimasin,
elektriline veekeetja, mahlapress...

Majapidamiskülmik

majapidamiskülmik -
hoiustamiseks kasutatud
tooted ja
keedetud toit.
Külmkapp – mitte ainult
elektriseade, milles
saab toetada
madal temperatuur on
keeruline süsteem, kus
selleks on loodud tingimused
parim säilivus
toit.

Külmikuid on kolme tüüpi:

Keskmine temperatuur
hoiukambrid
tooted sees
mitu tundi või päeva.

Madal temperatuur
sügavkülmikud
toidu pikaajaline säilitamine

Kahekambrilised külmikud,
sealhulgas mõlemad
komponent.
Sellised külmikud on sagedamini
kokku paigaldatud
koduköögid.
Toidu ja valmistoitude säilivusaja pikendamiseks
on vaja järgida sanitaar- ja hügieenieeskirju
nõuded toiduainete külmikus hoidmiseks.

Kaasaskantav külmik
Kaasaskantav (mobiilne) külmik -
kasutatakse peamiselt soojal aastaajal;
Iga külmiku põhiülesanne on toiduainete säilitamine (jahutamine).
võimalikult kauem.
Kaasaskantavad külmikud on asendamatud
suveelanikele, puhkamiseks väljaspool linna, eest
neile, kellele meeldib omapäi reisida
transport.
Mõnikord võtab tee suvilasse mitu
tundi - liiklusummikud ja antud juhul kaasaskantavad
külmikud on lihtsalt asendamatud.

Kaasaegse külmiku põhifunktsiooniks on toiduainete ja valmistoitude hoidmine.
Selleks on viimase põlvkonna külmikutel
antibakteriaalne kate ja spetsiaalne
antibakteriaalne filter.
Antibakteriaalne kate takistab mikroorganismide teket
korrutada;
Filter puhastab õhku ja kõrvaldab ebameeldivad lõhnad.
Spetsiaalse seadme paigaldamine külmikusse
ionisaator, võimaldab puhastada õhku, tapab
kahjulikke mikroorganisme, olles samas neile ohutud
tooted ja inimesed.
Külmiku eest hoolitsemine - kasutades spetsiaalset
pesuvahendid.

Köögi ahjud

Köögipliidid on gaasi-, elektri- ja
kombineeritud pliidid.

Köögi ahjud

Need võivad olla sisseehitatud või klassikalised
disain. Igal plaaditüübil on oma omadused.

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

Elektriseadmete seisukohalt on elektripliit
elektriküttesüsteem.
Sõltuvalt kütte tüübist võib need jagada järgmisteks tüüpideks:
Torukujulise elektrikerisega plaadid
Plaadid lihtsa spiraali abil
Lindisoojendusega plaadid
Infrapuna halogeensoojendiga
Induktsioon
Küttepinna konstruktsiooni alusel saate
elektrilised köögipliidid jagunevad: keraamilisteks ja
malmist kütteplaadiga

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

MALMIS PÕLETITEGA KÖÖGIPLIIDID
(EHITUSE LIIGI JÄRGI)

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

KERAMILISED KÖÖGIPLIIDID
(EHITUSE LIIGI JÄRGI)
Elektrikeraamiliste ahjutüüpide puudused
1. Erinevalt teistest plaatidest
eriti keraamilised plaadid
nende ülemine osa ei ole kõrge
servad, kui juhuslikult on toit sees
küpsetusaeg saab otsa,
on suur tõenäosus, et ta
valgub edasi – põrandale.
2. Selliste plaatide maksumus on suurem kui
gaasi omadel.
3. See nõuab nõusid
täiesti tasane põhi.

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

(KÜTTE TÜÜBI JÄRGI)
Klassikaline spiraalplaat koos
pannkoogipõletid.
Kütteelemendid neis
soojendage kiiresti ja jahutage
aeglaselt.

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

(KÜTTE TÜÜBI JÄRGI)
Spiraalsed mudelid koos
klaaskeraamika, mis samuti
kiiresti kuumeneda. Miinus
sellised plaadid on
vaja kasutada
eranditult nõud
lame põhi.

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

(KÜTTE TÜÜBI JÄRGI)
Induktsioon elektripliidid
Nad töötavad kõige kiiremini
muud tüüpi plaadid.
Potid ja pannid peale
sellised ahjud soojenevad
raadiolaineid kasutades.
Kuid kasutage selleks
induktsioonpliidid peaksid
ainult spetsiaalsed toidud,
mis on võimeline
magnetiga ligi tõmmata.

№
Nimi
p/p
1. Mikrolaineahi
3.
Nõudepesumasin
auto.
Tolmuimeja.
4.
Elektriline veekeetja.
5.
6.
Blender, köök
harvester
Pesumasin.
7.
Multikeetja.
8.
Õhufritüür.
2.
Põhiline
funktsioonid
Lugu
välimus

Tehnika reeglid
ohutus töötamisel
kodumasinad
Täida lüngad.
Palun lugege enne kasutamist...
Kontrolli enne tööd...
Kasutamine kuni...
Töötades peate olema ettevaatlik...
Kui seadmed ei tööta korralikult, siis...
Pärast tööd …

Ettevalmistaja: Marina Nikolaevna Vershinina,

MKOU "4. keskkooli" tehnoloogiaõpetaja

Ashi

Tšeljabinski piirkond

Köögis kodumasinad

Kodune

külmkapp

Plaat

Multikeetja,

kahekordne boiler

Mikser,

blender

Mikrolaine

küpsetada

Elektriline veekeetja

Nõudepesumasin

auto

kohvimasin,

kohvimasin

Majapidamiskülmik

Majapidamiskülmik– kasutatakse toidu ja küpsetatud toidu hoidmiseks.

Külmkapp- mitte ainult elektriseade, milles saate hoida madalat temperatuuri, see on keeruline süsteem, kus on loodud tingimused toidu parimaks säilimiseks.

Külmikuid on kolme tüüpi:

Keskmise temperatuuriga kambrid toidu säilitamiseks mitu tundi või päeva.

Madal temperatuur

sügavkülmikud

toidu pikaajaline säilitamine

Kahekambrilised külmikud, mis sisaldavad mõlemat komponenti.

Selliseid külmikuid paigaldatakse kõige sagedamini kodukööki.

Toidu ja valmistoitude säilivusaja pikendamiseks

on vaja järgida sanitaar- ja hügieenieeskirju

nõuded toiduainete külmikus hoidmiseks.

Kaasaskantav külmik

Kaasaskantav (mobiilne) külmik - kasutatakse peamiselt soojal aastaajal;
Iga külmiku põhiülesanne on toiduainete säilitamine (jahutamine) nii kaua kui võimalik.

Kaasaskantavad külmikud on asendamatud suveelanikele, linnast väljas puhkamiseks, neile, kellele meeldib oma transpordiga reisida.

Mõnikord võtab teekond suvilasse liiklusummikute tõttu mitu tundi ja sel juhul on kaasaskantavad külmikud lihtsalt asendamatud.

Kaasaegse külmiku põhifunktsioon on toiduainete ja valmistoitude ladustamine.

Selleks on uusima põlvkonna külmikutel antibakteriaalne kate ja spetsiaalne antibakteriaalne filter.

Antibakteriaalne kate takistab mikroorganismide paljunemist;

Filter puhastab õhku ja kõrvaldab ebameeldivad lõhnad.

Spetsiaalse ionisaatori paigaldamine külmikusse võimaldab puhastada õhku, tapab kahjulikke mikroorganisme ning on ohutu toidule ja inimestele.

Külmkapi eest hoolitsemine - spetsiaalsete pesuvahendite kasutamine.

Köögi ahjud

Köögis on pliidid gaas, elekter ja kombineeritud köögipliidid.

Köögi ahjud

Need võivad olla sisseehitatud või klassikalise disainiga. Igal plaaditüübil on oma omadused.

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

Elektriseadmete seisukohalt on elektripliit elektriküttesüsteem.

Kõrval kütte tüüp neid saab jagada järgmisteks tüüpideks:

Torukujulise elektrikerisega plaadid
Plaadid lihtsa spiraali abil
Lindisoojendusega plaadid
Infrapuna halogeensoojendiga
Induktsioon

Disaini tüübi järgi küttepinna saab jagada elektrilisteks köögipliitideks: keraamilised ja malmkütteplaadiga

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

MALMIS PÕLETITEGA KÖÖGIPLIIDID

(EHITUSE LIIGI JÄRGI)

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

KERAMILISED KÖÖGIPLIIDID

(EHITUSE LIIGI JÄRGI)

Elektrikeraamiliste ahjutüüpide puudused

Erinevalt teistest pliitidest ei ole keraamilistel pliitidel, eriti nende ülemisel osal, kõrgeid servi, kui toit kogemata küpsemise ajal maha valgub, on suur tõenäosus, et see valgub edasi – põrandale.
Selliste ahjude maksumus on kõrgem kui gaasipliit.
See nõuab täiesti lameda põhjaga nõusid.

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

(KÜTTE TÜÜBI JÄRGI)

Klassikaline pannkoogipõletitega spiraalpliit. Nendes olevad kütteelemendid soojenevad kiiresti ja jahtuvad aeglaselt.

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

(KÜTTE TÜÜBI JÄRGI)

Klaaskeraamikaga spiraalmudelid, mis ka kiiresti kuumenevad. Selliste ahjude puuduseks on vajadus kasutada ainult lamedapõhjalisi kööginõusid.

ELEKTRIPLIIDI LIIGID

(KÜTTE TÜÜBI JÄRGI)

Induktsioon elektripliidid

Need töötavad kiiremini kui kõik muud tüüpi ahjud. Sellistel pliitidel olevaid potte ja panne kuumutatakse raadiolainete abil.

Kuid te peaksite kasutama ainult spetsiaalseid induktsioonpliitide jaoks mõeldud kööginõusid, mis võivad magnetiga ligi tõmmata.

Mikrolaine

(mikrolaineahi) - üks levinumaid kodumasinaid .

Funktsioonid:

toidu kiire kuumutamine;
toidu sulatamine;
küpsetamine grilli ja pöördõhuga.

Tegevusskeem

Võrku ühendamisel hakkab spetsiaalne seade kiirgama nähtamatuid mikrolaineid, need on diagrammil näidatud punaste kiirtena.

Mikrolained peegelduvad kõikidelt ahju metallseintelt ja langevad selle keskele, kuhu toit asetatakse. Mikrolainete mõjul hakkavad tootes olevad veemolekulid liikuma, mistõttu toit kuumeneb, samal ajal kui nõud jäävad külmaks.

Kontrolli on kolme tüüpi :

mehaanilised

Mikrolaineahju juhtseadmete tüübid

Vajutusnupp

Mikrolaineahju juhtseadmete tüübid

Puudutage

Nõud mikrolaineahju jaoks

Te ei saa selles toitu valmistada ega soojendada

metallist nõud

või metallkattega nõud

"kuldne velg"

Vormid munaroogade valmistamiseks mikrolaineahjus

Munade valmistamise vorm võtab köögis vähe ruumi, on munaroogade valmistamisel lihtne, mugav ja turvaline.

Nõudepesumasin

Nõudepesumasina kasutamise eelised:

Puhastab nõusid;

Kõik patogeensed mikroobid surevad;

Kuivatab nõusid kuuma õhuga

(see on hügieenilisem kui loomulik kuivatamine)

Säästab perenaise aega;

Säästab vett.

Nõudepesumasinal on kuni 12 pesuprogrammi.

Kiirpesurežiim – kergelt määrdunud nõude jaoks;
säästurežiim – kasutatakse keskmise saaste korral;
Intensiivne režiim - kasutatakse tugeva saastumise korral.

Elektriseadmed - abilised köögis

Seadmed kuumade jookide valmistamiseks

Elektriline veekeetja,

elektriline samovar

Filter puhastamiseks

vesi

Kohvimasin, kohvimasin

kuumade jookide valmistamine?

Majapidamises kasutatavad elektriseadmed

Multikeetja – multifunktsionaalne seade mitmesuguste roogade valmistamiseks.

+ tervislik maitsev toit; + pole vaja läheduses seista, võimalus toiduvalmistamise algust edasi lükata;

- mõned toidud nõuavad täiendavat küpsetamist, praadimine võtab palju ruumi; - kõrge hind.

Majapidamises kasutatavad elektriseadmed

Kahekordne boiler – valmistab igasuguseid aurutatud roogasid.

Aurutatud roogade vaieldamatud eelised; + mitme roa üheaegse valmistamise võimalus; + maitsev tervislik toit; - võtab palju ruumi; - raske pesta.

Majapidamises kasutatavad elektriseadmed

fritüür – friteeritud kartul, köögiviljad ja liha.

+ maitsvad krõbedad road; - kallis; - võtab vähe ruumi; - suur õlikulu; - harva kasutatud.

Majapidamises kasutatavad elektriseadmed

Grill – grill-liha ja grillitud köögiviljade valmistamine.

kasutusmugavus; + maitsvad road; + võtab vähe ruumi; - grillifunktsioon on paigaldatud peaaegu kõikidesse kaasaegsetesse ahjudesse; - harva kasutatud.

Majapidamises kasutatavad elektriseadmed

Kohvimasin – valmistab kohvi, cappuccinot, mochaccinot ja kõikvõimalikke kohvijooke olenevalt kohvimasina mudelist.

Maitsev värske aromaatne kohv ja muud joogid; - heal seadmel on kõrge hind; - väikesed osad purunevad sageli.

Majapidamises kasutatavad elektriseadmed

Jogurti valmistaja – teeb jogurtit, keefirit.

+ isetehtud fermenteeritud piimatooted; + võtab vähe ruumi; + odav; - igav hakkab kiiresti.

Majapidamises kasutatavad elektriseadmed

Sügavkülmik – teeb jäätist ja sorbetti.

Kodune jäätis ja sorbett; - võtab palju ruumi; - tuleb panna sügavkülma; - teeb müra; - kitsas sortiment.

piitsutamisseadmed, lihvimistooted

Selgitage piitsutamise eeliseid

tooteid käsitsi kasutades

vahustada ja kasutada

varustus: mikser, blender

Majapidamises kasutatavad elektriseadmed

Elektriline lihaveski – liha töötlemine hakklihaks, taignaga töötamine, mõnikord varustatud mahlapressiga.

Lihtsus ja kasutusmugavus; + alati värske hakkliha, mida ise valmistad; - võtab palju ruumi; - madala funktsionaalsusega.

Majapidamises kasutatavad elektriseadmed

Blender – jää vahustamine, tükeldamine, segamine, purustamine.

Võtab vähe ruumi; + lihtne ja lihtne kasutada; + võib sisaldada täiendavaid anumaid vahustamiseks ja riivimiseks; - hakkliha jaoks kasutades muutuvad noad kiiresti tuhmiks; - palju kalleid mudeleid;